Dans un paysage saisissant modelé par l'érosion, la vallée de Göreme et ses environs abritent des sanctuaires rupestres, témoignages irremplaçables sur l'art byzantin de la période post-iconoclaste, ainsi que des habitations, des villages troglodytiques et des villes souterraines, vestiges d'un habitat humain traditionnel dont les débuts remontent au IVe siècle.
La Cappadoce est une région historique d’Asie Mineure située dans l’actuelle Turquie. Durant des milliers d’années cette plaine a survécu aux intempéries et aux nombreuses civilisations qui l’ont frappée et habitée. Éruption volcanique, érosion et glaciations ont donné forme a cette cité souterraine, ce témoin du temps passé qui n’est maintenant qu’un vestige.
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