Timpana
(Malte)
La timpana est une tourte à base de macaronis, de fromage et de viande hachée à la sauce bolognaise, le tout recouvert d’une pâte feuilletée et cuit au four. Comme vous pouvez l’imaginer, ce plat n’est pas des plus light ! On retrouve la timpana dans presque toutes les pastizzeria, à un prix vraiment bon marché.
Source : https://decouvrirmalte.com/cuisine-maltaise-specialites/
