La Soppa Ta'l L-Armla
(Malte)

Également connue comme la soupe de la veuve, la soppa ta’ l-armla est une soupe de légumes qui peut être agrémentée de fromage frais maltais et d’un œuf, le tout saupoudré de parmesan. On peut aussi y ajouter des pâtes, puisque, comme vous le savez, les pâtes améliorent tous les plats.

Source : https://www.ef.fr/blog/language/10-specialites-maltaises-a-gouter/